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和政县提升校园食品安全管理
發布時間:2019-04-10     瀏覽次數:4290

為進一步預防和遏制學校食品安全各類事故的發生,建立食品安全長效工作機制,提升食品安全工作管理水平,近日,縣教科局和市場監督管理局聯合在西關小學舉辦了全縣學校食品安全業務培訓會,各相關學區、縣直中小學分管副校長,幼兒園分管副園長,各民辦幼兒園負責人,食堂從業人員等70多人參加。

培訓會上,縣市場監督管理局工作人員針對學校食堂的基本要求,工藝布局、基本設備,食品及原材料的采購、食品留樣、垃圾處理等方面深入淺出地進行了專題講解

會議要求,各學校要結合實際,會后立即組織開展食品安全隱患大排查大整治活動,嚴格按照要求,整治各類不規范行為,進一步規范各類食材采購、儲存、加工等各個環節程序,建立好各類臺賬;嚴格落實食堂操作人員晨檢制度,做到不走形式;嚴格落實學校自查制度,發現問題及時督促整改,抓好學校食品安全管理工作。


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